師走 [日記]
こんばんは
あれこれと遣らなければいけない事、遣りたい事をこなしているうちに
こんな時間になっていました。
子供の事、思いがけない方からのお歳暮へのお返し2件、その後身内
高齢者の介助・・・
帰宅してからクリスマスのお料理作り
年末までの支払い確認他資金繰り・・・
ほんとに師走を実感!
これでも身内高齢者とは同居はしていませんので、お互いに気を休め
る時間はあり
明日、と言っても今日はパートも朝から晩までのフルタイムです。
しっかりと熟睡し心して取り掛かりたいものです。
皆様もどうぞご自愛くださいませ
あれこれと遣らなければいけない事、遣りたい事をこなしているうちに
こんな時間になっていました。
子供の事、思いがけない方からのお歳暮へのお返し2件、その後身内
高齢者の介助・・・
帰宅してからクリスマスのお料理作り
年末までの支払い確認他資金繰り・・・
ほんとに師走を実感!
これでも身内高齢者とは同居はしていませんので、お互いに気を休め
る時間はあり
明日、と言っても今日はパートも朝から晩までのフルタイムです。
しっかりと熟睡し心して取り掛かりたいものです。
皆様もどうぞご自愛くださいませ
トマトソース [日記]
こんばんは(明日は新月)
前回の石焼きピザ窯を購入したら、まめにピザを作ってみたいものです。
簡単なトマトソースのレシピをご紹介いたします。
材 料
オリーブオイル 大さじ1
トマトの水煮缶 1缶(400g)
玉ねぎのみじん切り 1/2個分
大蒜のみじん切り 1/2かけ分
塩 少々
玉ねぎ・にんにくを炒めてからトマトの水煮缶を入れ、15分ほど煮込み、
塩少々で調味して出来あがりです。
トマトソース+モッツアレラ・トマト・バジル(定番ですね!)
トマトソース+サラミ・玉ねぎトピーマンの薄切り・とろけるチーズ
マヨネーズ+チキン・コーン・玉ねぎの薄切り・とろけるチーズ
マヨネーズ+蒸したじゃが芋・とろけるチーズ
の組み合わせのほか、フルーツピザや味噌ピザも美味しそうです。
生地を、ご飯を少しすりこぎでつきピザ生地の様に薄く円く形作ったもの
にしても面白そうです。
ついでに紹介させて頂きました
お試しあれ!
前回の石焼きピザ窯を購入したら、まめにピザを作ってみたいものです。
簡単なトマトソースのレシピをご紹介いたします。
材 料
オリーブオイル 大さじ1
トマトの水煮缶 1缶(400g)
玉ねぎのみじん切り 1/2個分
大蒜のみじん切り 1/2かけ分
塩 少々
玉ねぎ・にんにくを炒めてからトマトの水煮缶を入れ、15分ほど煮込み、
塩少々で調味して出来あがりです。
トマトソース+モッツアレラ・トマト・バジル(定番ですね!)
トマトソース+サラミ・玉ねぎトピーマンの薄切り・とろけるチーズ
マヨネーズ+チキン・コーン・玉ねぎの薄切り・とろけるチーズ
マヨネーズ+蒸したじゃが芋・とろけるチーズ
の組み合わせのほか、フルーツピザや味噌ピザも美味しそうです。
生地を、ご飯を少しすりこぎでつきピザ生地の様に薄く円く形作ったもの
にしても面白そうです。
ついでに紹介させて頂きました
お試しあれ!
楽しみの予算 [日記]
こんばんは
秋は美味しいものが多いですネ!
年末年始までの資金繰りをしていても、ついたまの事だから・・・
とプチ贅沢をしてしまいます。
とは言え、産直の多い花巻ですから秋のフルーツは格安で購入して
おりますヨ。
林檎(紅玉)5個 150円
柿 4個 100円
葡萄(巨峰)1房 180円
銀なん 1袋 100円
と、まあこんな感じです
楽しい事にお金を使ったら、どこかでやり繰り!
が、主婦の醍醐味かもしれません
年末に向け、どの様に展開していくか・・・
いろいろとリストアップしてガンバリま~す
秋は美味しいものが多いですネ!
年末年始までの資金繰りをしていても、ついたまの事だから・・・
とプチ贅沢をしてしまいます。
とは言え、産直の多い花巻ですから秋のフルーツは格安で購入して
おりますヨ。
林檎(紅玉)5個 150円
柿 4個 100円
葡萄(巨峰)1房 180円
銀なん 1袋 100円
と、まあこんな感じです
楽しい事にお金を使ったら、どこかでやり繰り!
が、主婦の醍醐味かもしれません
年末に向け、どの様に展開していくか・・・
いろいろとリストアップしてガンバリま~す
盛岡で建物見物 [日記]
先日、盛岡の友人から電話がありました。
もう何年会っていないでしょう。
大人になって、結婚して、子供が出来て・・・
一旦専業主婦になり、
また、パートで働き始め・・・
と、何年もがあっと言う間に過ぎて行きました。
独身のころは、
1年に一度旅行をしていた友人ですが、
今は一年に一度もお茶することもありません。
何年か前に、
二人で盛岡の鉈屋町の古民家通りを散歩に行きました。
公開していない近くの建物の外観を見て歩くのも、
又楽しいものでした。
盛岡には、
古くて味のある建物や場所が沢山ありますが、
まとまって通りになっているところは
あまりありません。
点在していると言う感じです。
上の橋近くの彩園子さん、
街に溶け込んだ旧岩手銀行赤煉瓦館、
清水町の南昌荘さんほか・・・
時間を作って巡ってみたい。
お互いに充実した毎日をこなしながら
11月には行けそうです。
楽しみです!
もう何年会っていないでしょう。
大人になって、結婚して、子供が出来て・・・
一旦専業主婦になり、
また、パートで働き始め・・・
と、何年もがあっと言う間に過ぎて行きました。
独身のころは、
1年に一度旅行をしていた友人ですが、
今は一年に一度もお茶することもありません。
何年か前に、
二人で盛岡の鉈屋町の古民家通りを散歩に行きました。
公開していない近くの建物の外観を見て歩くのも、
又楽しいものでした。
盛岡には、
古くて味のある建物や場所が沢山ありますが、
まとまって通りになっているところは
あまりありません。
点在していると言う感じです。
上の橋近くの彩園子さん、
街に溶け込んだ旧岩手銀行赤煉瓦館、
清水町の南昌荘さんほか・・・
時間を作って巡ってみたい。
お互いに充実した毎日をこなしながら
11月には行けそうです。
楽しみです!
バジルの季節 [日記]
こんにちは
お久しぶりです
いつもご訪問頂きありがとうございます。
バジルの季節真っ最中ですネ!
この時期になると必ず食べたくなる簡単なトーストをご紹介いたします。
フレッシュバジルとミニトマトチーズトースト
食パンでもフランスパンでもOK!
表面にオリーブオイルを薄く塗ります。
その上に半分に切ったミニトマトを切り口を下にして並べます。
その上に好きなだけフレッシュバジルを並べ、その上に溶ける
チーズをかけます。
オーブントースターでチーズにいい焼き色がつくまで焼いて出
来あがりです。
トマトはミニトマトを使ったほうが、ジューシーに出来あがる様
です。皮がミニトマトの水分を閉じ込めて、一口食べたときに、
ジュワーっと美味しさが、口の中に広がります
お久しぶりです
いつもご訪問頂きありがとうございます。
バジルの季節真っ最中ですネ!
この時期になると必ず食べたくなる簡単なトーストをご紹介いたします。
フレッシュバジルとミニトマトチーズトースト
食パンでもフランスパンでもOK!
表面にオリーブオイルを薄く塗ります。
その上に半分に切ったミニトマトを切り口を下にして並べます。
その上に好きなだけフレッシュバジルを並べ、その上に溶ける
チーズをかけます。
オーブントースターでチーズにいい焼き色がつくまで焼いて出
来あがりです。
トマトはミニトマトを使ったほうが、ジューシーに出来あがる様
です。皮がミニトマトの水分を閉じ込めて、一口食べたときに、
ジュワーっと美味しさが、口の中に広がります